Le début d'un rêve
En mai 2022, Étienne Massé St-Amant ouvre le Café 440 au centre-ville de Sherbrooke avec une vision claire : créer un lieu où la cuisine végétarienne rencontre la culture et l'art.
À PROPOS
Une passion pour l'art et la cuisine végétarienne
Notre mission
Au cœur du centre-ville de Sherbrooke, le Café 440 veut être un lieu de proximité, un espace de connexion humaine, de répit et de solidarité, où l'on peut briser l'isolement et renforcer le sentiment d'appartenance.
À la fois café végétarien et espace socioculturel, nous offrons une cuisine savoureuse ainsi qu'une programmation vivante et diversifiée : arts, éducation, communauté, humour, danse et plus encore.
Nous accueillons une clientèle intergénérationnelle et veillons à rester accessibles. Événements gratuits ou à faible coût, toilettes non genrées et accessibles, activités familiales, niveau sonore contrôlé, et un lieu où l'on peut rester sans pression de consommer, du matin jusqu'au soir.
Notre parcours
Ouverture officielle
La réponse du public est immédiate et enthousiaste. Le Café 440 déménage rapidement dans un espace pouvant accueillir 116 personnes pour répondre à la demande croissante.
La famille s'agrandit
Étienne s'associe alors à Violette Lapierre et Jean-Michel Côté-Bergeron. Ensemble, ils développent un lieu rassembleur au centre-ville de Sherbrooke, qui met en valeur une cuisine végétarienne et végane accessible ainsi qu'une programmation culturelle vivante.
Le Café 440 prend racine
Plus qu'un café-resto, le Café 440 est devenu un repère de proximité, un lieu où la cuisine végé et végane rencontre la culture, et où la communauté peut se déposer, se retrouver et s'inspirer.
Un pilier culturel
Quelque chose de grand se prépare au Café 440. Portée par la place unique qu'il occupe dans Sherbrooke et ses environs, une idée s'est imposée naturellement : et si le Café 440 appartenait à sa communauté?
Le Café 440 se démarque par
Cuisine consciente
Une cuisine végétarienne et végane accessible, en accord avec les valeurs écologiques d'aujourd'hui.
Scène ouverte
Un lieu de diffusion artistique ouvert et inclusif, où tous les talents peuvent s'exprimer.
Ancrage local
Un lien fort avec la communauté, favorisant les échanges et le sentiment d'appartenance.
Économie sociale
Un modèle durable qui privilégie la mission et l'humain plutôt que le profit.