Où l'art rencontre la gastronomie dans une ambiance créative et inspirante

Un œuf ou tofu brouillé, toasts, beurre et confiture maison. + un œuf +2 $

Seitan façon jambon, œuf ou tofu brouillé, mini pancakes et sirop d'érable, cheddar ou ricotta végétale.

Pain gratiné, avec ou sans sauce hollandaise, seitan façon jambon, portobello grillé, chimichurri et œuf poché ou tofu brouillé.

Pain gratiné, avec ou sans sauce hollandaise, fauxmon de carotte, ricotta végétale, câpres frites et œuf poché ou tofu brouillé.

Patates, sauce aux tomates séchées, champignons, tomates, oignons, chimichurri et œuf tourné ou tofu brouillé, accompagnée de pain ciabatta et fruits.

Pancakes servis avec beurre ou margarine végétale et sirop d'érable.

Pancakes servis avec des pommes pochées à l'érable, granola maison, sirop d'érable et caramel.

Frites assaisonnées, fromage en grain ou fauxmage et sauce à poutine.

Pain burger, boulette de portobello cuite avec beurre au citron, tuile de parmesan végétal, oignons rouges grillés, tomate, chimichurri, tzatziki, servi avec frites et salade.

Couscous, laitue, tomates, concombres, oignons marinés, tofu feta, falafels maison et tzatziki.

Laitue croquante, croûtons aux herbes, câpres frites, poulet végétal grillé, parmesan végétal et vinaigrette césar.

Frites assaisonnées, fromage en grain ou fauxmage, poulet végétal grillé, sauce buffalo, jalapeños frits, sirop d'érable et sauce à poutine.

Pennes, sauce aux tomates séchées, portobello grillé, courgettes et parmesan végétal.

Laitue croquante, croûtons aux herbes, câpres frites, parmesan végétal et vinaigrette césar.

Pain ciabatta grillé servi avec fauxmon de carotte, ricotta végétale, oignons marinés, chimichurri et réduction balsamique.

Pain ciabatta grillé, fromages cheddar et mozzarella ou fauxmage et légumes lactofermentés.

Accompagné de pain ciabatta à l'ail.

Frites maison servies avec choix de ketchup, mayonnaise régulière ou épicée.

Minis pancakes servis avec sirop d'érable, patates et fruits.

Œuf ou tofu brouillé, servi avec patates et fruits.

Fruits frais.